中国美食探秘
主演：
类型：纪录片
年份：2012
评分：7.7
地区：中国大陆
播放：360
导演：
编剧：蔡小敏
影片介绍
本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片，从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度，分八集全面的展示了中国美食的不同侧面，为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角，向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系，深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究，把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致，当然，诱人的美食更是尽收眼底。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》，于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道，再次火爆荧屏。
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影视评论
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可能之前看 舌尖 ，所以对美食的纪录片都特别喜欢。怎么说呢，片子很好，但是由于时间不长，所以总觉得不那么细致。
答复举报FighterTT 2020年11月20日 -
某些桥段就像是以前央视农业频道放的烹饪教学片，跟舌尖比感染力差远了
答复举报sushin 2020年11月20日 -
多出的一星完全给最后一集的
答复举报shhh 2020年11月20日
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