美味绝飨
主演：Ferran Adrià
类型：纪录片
年份：2010
评分：7.3
地区：德国
播放：76
导演：
编剧：Gereon Wetz
影片介绍
素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰?阿德利亚（Ferran Adria'）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。
他们如同研製新品的化学家，同时也是解剖动植物的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！
他们如同研製新品的化学家，同时也是解剖动植物的生物学家，更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家！没有食谱的斗牛犬餐厅，半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务，然而订单却超过200万份，向隅者众！透过本片的深入挖掘，由内到外向世人揭开，世界第一美味的精采内幕！
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影视评论
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答复举报宁 2020年11月25日 -
并不像标准的美食纪录片，换句或说，不像是侧重于美食本身
答复举报秋库里 2020年11月25日 -
1、早年和Ferran Adria见过一面，机灵的小眼神太性感；2、从关张前最后一段饭开始，进入研发期到再洗开业整个流程，有点春去春又回的禅意，自然而然。3、“人们会看到我们使用很多技术和仪器，这背后其实都是关于情感”。
答复举报达达ZEN 2020年11月25日
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