和食：千年美味传奇
主演：松たか子
类型：纪录片
年份：2013
评分：7.7
地区：日本
播放：106
导演：
编剧：
影片介绍
和食千年之谜---米曲霉的前世今生
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影视评论
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以小见大很赞。我看到了熊熊燃烧的经费。有些镜头色调过冷了，后面貌似还偏题了…以京都为背景，各种熟悉的感觉。米曲霉的一个细胞里有多个细胞核，好牛逼orz莫非「花が咲いた」那首歌的出处是这个？？最让我觉得有意思的是讲到食物时用到的动词，日本人把食物当作生命来尊重。
答复举报[已注销] 2020年11月25日 -
米曲菌，和食的源头，酿造酱油
答复举报rrtan 2020年11月25日 -
画面美（那个昆布高汤真的妙哉），解说好，但是一直在讲酱油霉菌……完了之后我觉得日本人民也是挺可怜，吃到最后本国饮食精髓就在于酱油？
答复举报柳难免 2020年11月25日
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